2015. augusztus archive

A tengeri só előnyei a vesékre

A tengeri só több, mint kedvenc ételeink adalékanyaga. Ha vesekőben vagy magas vérnyomásban szenvedünk, akkor az Amerikai Dietetikus Szövetség ajánlása szerint érdemes lecserélni az asztali sót tengeri sór, mert ez javítja az emésztőrendszer működését, szabályozza a szívverést és serkenti a máj működését. A tengeri só a tengervíz elpárolgása során keletkezik, ez pedig lehetővé teszi, hogy …

Olvass tovább

A tengeri só gyógyhatásai

A tengeri só, ellentétben az erősen finomított kereskedelmi termékekkel, megőrzi természetességét, mivel nem szedik ki belőle azokat az értékes nyomelemeket, amelyek semlegesítik a savakat a szervezetben. A tengeri sóban tehát jelen vannak az értékes ásványi anyagok, és bár a különbség viszonylag kicsinek tűnik, a tengeri só mégis számos olyan egészségügyi ellátásra alkalmas, amire a finomított …

Olvass tovább

Kávé sóval?

Nagyon sok kultúrában fogyasztják sóval a kávét, mivel a só kiélezi annak édességét és elnémítja keserűségét, így mélyebb ízélményeket okoz. A só a legjobbat hozza ki a kávéból, így érdemes a legerősebb feketénket is kipróbálni ilyen módon. A só persze sokféle formájú és méretű lehet, a különféle sófajták különbözőképpen hatnak a kávéra. Egyes kristályok szárazak …

Olvass tovább